今までは圧力鍋は蒸気がたくさん出て
怖い物だと思っていました。
でもひょんな事から、
松居一代の圧力鍋で作ったカレーがおいしいと聞いたので、
手に入れてしまいました。
早速カレー作りの開始です。
じゃがいも丸ごとー個！
そしてニンジンも大きく切り！料理開始です。
最初は時間もわからずじっと待っていました。
火が弱かったのか、なかなか圧がかからず、
心配になってしまいました。
でも10分ほど待ったでしょうか、
圧がかかり始めたので、1分ほどそのままにし、
その後、圧が抜けると、素晴らしいカレーが出来ました。
正直出来上るまで蒸気はたくさん出るし怖かった。
でも一度コツがわかれば簡単です。
次はスペアリブに桃戦です。
だいたい圧力鍋の仕組みがわかって来たので、
ただじっと待ってぃるだけです。
感激です。
お店で食べるよりおいしいトロトロのスペアリブが出来ました。
圧力鍋のすごさにますますのめりこみそうです。